Moringabäume für Kouksrok

  • Standort: Kouksrok
  • Datum: 24.07.2015 - 26.07.2015
  • Kosten: 118.00 $
  • Status: Abgeschlossen

Der Bauer Chin Thot hat ein unbestelltes Stück Land mit einer Fläche von ca. 1,25km^2. Ihm fehlen momentan die finanziellen Mittel, um darauf etwas zu pflanzen. Wir haben ihm 200 Moringasetzlinge zur Verfügung stellen. Die geernteten Blätter kann er für seine Familie verwenden und den Rest auf dem Markt verkaufen. Er wird ausserdem den ärmeren Familien in Kouksrok einen Teil seiner Ernte für den Selbstgebrauch zur Verfügung stellen. Die Blätter der Moringa Pflanze werden in der asiatischen Küche vielfältig verwendet und sind reich an Nährstoffen, Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamin A&C. In Europa ist sie vor allem in Pulverform bekannt. Durch den sandigen Boden in der Umgebung von Siem Reap gestaltet sich der Gemüseanbau als schwierig. Diese Bedingungen eignen sich jedoch sehr gut für die Kultivierung der Moringa-Saat. Bevor wir uns an Bedürftige wandten, hatten wir an unserem Standort in Siem Reap vier Setzlinge gepflanzt, die sich problemlos zu ausgewachsenen Bäumen entwickelten.

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